아마쿠사 백자 액세서리
액세서리 koike 전화: 0969-22-3865
천하무쌍이라 평가받는 아마쿠사 도석(陶石)을 원료로 한 백자와 순은을 조합해 만드는 아마쿠사의 보석.
도자기 스피커 ‘앙구리’
지바헤이고로 석재 전화: 0969-24-1073
아마쿠사 도자기와 스모토석(石)을 사용해 만든 스피커. 치유의 공간을 연출하는 일품.
가이드북 ‘아마쿠사 100경
고바야시 타케히로 전화: 0969-22-5498
아마쿠사의 역사, 문화, 자연, 생활, 축제 등을 소개한 아마쿠사의 매력이 가득 담긴 가이드북. 고바야시 씨가 촬영한 풍물 사진 10만점 중 373점을 개제.
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무화과 떡 ‘시로의 첫사랑’
아마쿠사 아메혼포
전화: 0969-23-6827조센아메 반죽에 아마쿠사산 무화과를 넣어 씹는 맛과 포르투갈산 적와인의 향기와 달콤새콤한 맛이 특징.
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아마쿠사 무화과 잼
아마쿠사 아메혼포
전화: 0969-23-6827‘시로의 첫사랑’ 시리즈 제2단인 무첨가 잼. 무화과의 풍미를 살리기 위해무화과를 60% 사용.
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우니카라스미
(성게와 숭어 알을 말린 것)마루켄 수산
전화: 0969-33-1131아마쿠사에서 잡은 숭어 알에 양질의 아마쿠사산 성게를 섞어 숙성시킨 별미.
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아마쿠사산 어묵 ‘텐료’
마쓰시타 어묵점
전화: 0969-22-2219아마쿠사나다에서 잡아올린 싱싱한 매퉁이로 만든 기한한정품.
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아마쿠사 아라나미 도미밥
마루키 수산 어업
전화: 0969-42-5311쌀과 함께 넣어 짓기만 하면 본격적인 도미밥을 간편하게 만들 수 있는 영양밥.
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아마쿠사 아라나미
도미 된장절임마루키 수산어업
전화: 0969-42-5311아마쿠사의 거친 파도 속에서 자란 싱싱한 도미를 특제 된장에 절인 것.
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료시의 오키메시타이
(어부의 도미 요리)마루키 수산 어업
전화: 0969-42-5311어부들이 남은 회를 간장에 절여서 먹던 옛날 그대로의 요리. 엄선한 도미를 듬뿍 사용해, 간장과 미림 양념에 절인 것.
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아마쿠사 도미의 이중주
다와키 수산
전화: 0969-63-0339싱싱한 도미를 홍백색, 다른 맛으로 만들어 보기에도 예쁘고 경사스러운 느낌입니다.
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시마시마(줄무늬) 만두
푸즈롯지
전화: 0969-62-0312아마쿠사에서 잡은 오징어의 먹물을 반죽에 넣어 만든 검은색과 횐색 줄무늬 만두피가 특징
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아미아쿠사 이키나리
돼지고기 떡푸즈롯지
전화: 0969-62-0312아마쿠사산 돼지고기와 고구마를 찰기있는 쌀가루 반죽으로 감싸 쪄냄 것.
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아마쿠사 다이오 닭 냄비요리
아마레이
전화: 0969-22-2526약 반세기만에 부활한 일본 최대급 크기를 자랑하는 토종닭, 아마쿠사 다이오 닭을 듬뿍 사용한 냄비요리.
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사키쓰 삼나무 양갱
하이야
전화: 0969-79-0858약 220년 전, 류큐(현재 오키나와)왕국 사절단에 의해 사키쓰에 전해진 ‘환상의 양갱’. 떡을 납작하게 눌러 안에 팥소를 넣은 후 향기로운 삼나무 잎을 얹은 떡과자.
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덴신의 산다이마키
(전어 무말이)덴신
전화: 0964-56-0656
아마쿠사산 전어를 사용한 초밥. 신선도에 고집하여, 얇게 썬 무로 만든 초밥이며, 아삭아삭한 식감이 특징. 비린내가 없어 기존의 밧테라(고등어 초밥)의 이미지를 바꾼 별미.
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아마쿠사 무화과 치즈
파테스리 메루 두스
전화: 0969-22-6623아마쿠산산 무화과 잼과 데코폰(한라봉)의 과육을 사용한 레어치즈를 카스테라 사이에 끼워 만든 상큼한 맛의 케이크. 냉동품도 있음.
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낙지밥
아마쿠사 아리아케
전화: 0969-53-1565아마쿠사산 천연 낙지를 독창적인 기법으로 풍미 넘치고 부드럽게 만든 낙지밥.
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생선젓 아지모토
니시오카 가쓰지 상점
전화: 0969-73-3848신선한 생선, 다시마, 천일염으로 만든 비린내가 없는 생선젓.
구마모토현 서부에 위치한 아마쿠사에서 탄생한 새로운 향토의 맛.
지금까지 아미쿠사의 식문화에서 사용된 식재료 및 전통식품을 그대로 현대 생활방식에 맞춰 상품화한 것이 ‘아마쿠사 잇푸쿠’ 입니다. 아마쿠사의 맛을 그리워하는 것도 좋고, 아마쿠사의 맛을 편하게 즐기는 것도 좋습니다. 새로운 향토의 맛을 만끽하세요.
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만감 과육 함유
된장, 초간장, 쓰유쇼쿠사이 공방 무지개
전화: 090-1162-2606된장/마늘된장: 고기, 생선구이, 어묵 등 / 매실 된장: 밥, 주먹밥 소, 무침, 샐러드 등 / 생강 된장: 샐러드, 불고기, 꼬치구이 등 / 겨자 된장 고기, 생선 프라이, 생선전 등
만감 초간장: 두부, 냄비요리 등
만감 쓰유: 튀김, 만두 등 -
기모타코, 시오타코, 타코큐
(세 가지 문어 조미료)아마쿠사 아리아케
전화: 0969-53-1565문어에 대한 열정이 만들어낸 바다의 진미.
타코큐(문어의 빨판) : 빨판의 오독오독하게 씹히는 맛과 매실 짱아찌의 개운한 맛을 즐기세요.
기모타코(문어의 간): 게장과 비슷한 맛인 문어의 간. 아주 희귀한 상품입니다.
시오타코(소금 문어): 술 안주 혹은 반찬으로 제격인 문어 젓갈입니다. -
벼락 성게
마루켄 수산
전화: 0969-33-1131얼큰하고 박력있는 맛. 겨울 바다에서 잡은 성게 유자 고추를 섞은 풍미 넘치는 성게 병조림. 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.
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시오안 코이시
(소금이 들어간 팥소떡)유한회사 나가타레이카
전화: 0969-32-2221옛부터 아마쿠사 주민으로부터 사랑받아 온 바다의 맛. 아마쿠사 천일염을 사용한 ‘소금 팥소 떡’. 팥소 뿐만 아니라, 떡 반죽에도 소금을 넣어 만든 떡과자입니다.
아마쿠사 잇푸쿠에 대한 문의:
〒863-2421 아마쿠사시 이쓰와마치 니에 3150-7 아마쿠사 상공회 내
전화 0969-33-2525 / Fax 0969-33-1350
특산물 판매소
아마쿠사의 다양한 특산품을 풍성히 준비하였습니다.
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농산물 직매소
‘신와 유야케 시장’주소: 아마쿠사시 신와마치코미야지 127-1
영업시간:10:00~18:00
(목, 금, 토요일 만)
전화: 0969-46-2039 -
고쇼우라 특산물관
시오사이관주소: 아마쿠사시 고쇼우라마치 고쇼우라 4310-8
영업시간: 8:30~18:00
휴일: 1/1
전화: 0969-67-1234 -
레이호쿠 특산물관
주소: 아마쿠사시 레이호쿠마치 고우쓰 후카에 4535-1
영업시간: 9:00~18:00 (4~10월), 9:00~17:30 (11~3월)
휴일: 매주 수요일, 12/29~1/2
전화: 0969-37-0725 -
후쿠레기 농림수산 직매점
‘마고코로’주소: 아마쿠사시 아마쿠사마치 후쿠레기 3372-1
영업시간: 8:30~17:30 (4~9월), 8:30~17:00 (10~3월)
휴일: 8/15, 12/31, 1/3
전화: 0969-45-0373 -
직매소 와카미야
주소: 아마쿠사시 이쓰와마치 고료 9490-1
영업시간: 8:00~18:00
휴일: 1/1~1/2
전화: 0969-32-1700 -
우시부카 카이사이관
주소: 아마쿠사시 우시부카마치 2286-116
영업시간: 9:00~18:00/ 특별영업 12/31
휴일: 1/1 (매점만 영업)
전화: 0969-73-3818
