天草生うに三昧実行委員会事務局よりお知らせです。
現在開催中の天草生うに三昧について、天候不良等によりムラサキウニの入荷が少なく、提供が難しい店舗・施設がございます。
つきましては、お店に行かれる前に必ずムラサキウニの入荷状況を各施設へお問い合わせください。
全て漁師さんが素潜り漁で獲って下さる天然のもので大変貴重な食材になりますので、皆様方にはご迷惑おかけ致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。
【入荷状況について】
天草の生うには漁師さんが素潜り漁で獲るため、天候不良により漁に出ることが出来ず入荷出来ない場合があります。また一日の漁獲量に制限があるため、大変貴重な食材で、売り切れる場合があります。
【価格高騰について】
うにの価格高騰の影響により、途中で金額の変更や提供ができなくなる場合がありますので、予めご了承ください。
【来店予定の方へお願い】
ご来店予定の際は「必ず事前に」（※できれば数日前に）入荷状況をご確認の上、ご予約をお願い致します。
ご予約なくご来店された場合、店舗によってはご提供頂けない場合があります。予めご了承下さい。
【天草生うに三昧について】
詳しくは下記公式HP（特設サイト）をご覧ください。