※天草の生うには漁師さんが素潜り漁で獲るため、天候不良により漁に出ることが出来ず入荷が無い場合がございます。また一日の漁獲量に制限があるため、大変貴重な食材で、売り切れる場合がございますので予めご了承下さい。また、新型コロナウイルスの影響に伴い、営業時間が変更になっている場合もございますので事前に各施設へご確認をお願い致します。
【】内に期間を記載している施設は天草生うに三昧の開催期間とメニュー提供期間が異なります。

天草市内の各施設で「うにの握り」「うに丼」「うに宿泊プラン」等、貴重な天草の「生うに」を味わえます。

開催期間
参加
天草市内の飲食店・宿泊施設21軒

3月上旬から天草では『ムラサキウニ』漁が解禁され、天草市内の飲食店や宿泊施設などで、新鮮な生うにを食することができる「天草生うに三昧」を開催します。
天草の生うにを食べると『うに嫌い』も『うに好き』になると言われる程、超絶品です。
あなたの知っている「うに」の味が変わるかもしれません!

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、新しい旅のエチケットを守り感染リスクを避けて安心で楽しい旅行を。

天草「生うに」美味しさのヒミツ

「生うに」の美味しさのヒミツは天草の海

天草近海には栄養たっぷりの海藻があり、それを「うに」がえさとして食べているので、とても美味しい「うに」が育ちます。また、天草生うに三昧で使用している「うに」は保存料を一切使用していないためとても甘くて臭みのない「うに」が味わえます。天草に来なければ味わうことの出来ない逸品です。

天草外では味わえない絶品の「黒紫うに」

提供されるムラサキウニの中には、一般的なイメージの黄色い「うに」とは違い、色の黒い「うに」があります。これは「うに」の品質が落ちているわけではなく、えさとして食べている海藻(カジメ)が原因とされています。しかし色の綺麗なムラサキウニよりも粒が大きく味が濃厚だと言われています。天草島外には流通しないとても貴重な「うに」です。

四季を通して様々なウニを味わう

春はムラサキウニ、夏は赤うに、秋から冬はガンガゼウニと天草では年間を通して違う種類の「うに」が味わえます。天草生うに三昧ではムラサキウニを使用し春の訪れをお知らせします。

天草の豊かな海の資源を守る

現在、魚などの生息の場所として大きな役割を果たしている藻場が、地球温暖化などによる環境の変化によって減少しています。そんな海の中の環境を守っていくため天草漁業協同組合では様々な取り組みをされており、天草宝島観光協会としても、キャンペーンの開催と共に海の資源を守る活動にも協力していきます。

資源保護の取り組みについて

天草生うに三昧実行委員会(天草宝島観光協会)では、今年から天草生うに三昧の開催と同時に、例年減少している貴重な海の資源保護活動にも取り組んでいくためメニュー料金の中に資源保護費100円を含ませて頂いております。皆様にご協力頂いた資源保護費に関しましては天草漁業共同組合へ寄付させて頂き、藻場の再生や稚ウニの放流など、様々な海の資源保護活動へ役立てられます。ご理解の程どうぞよろしくお願い致します。

参加店一覧

宿泊施設(宿泊プラン)

宿泊施設 温泉

春のムラサキウニ物語。~美味しい会席とともに~

ホテルアレグリアガーデンズ天草
4名1室/1泊2食付お一人様19,900円〜(消費税込・入湯税別)
提供可能期間:4/1〜5/31

上質な味わいの生ムラサキウニと和洋中の会席をご堪能いただき、スパリゾートで心うるおう休日をお過ごし下さい。

天草市本渡町広瀬996
☎︎
0969-22-3161
宿泊施設

ほんなこつうまか! 天草んうに会席

天草プリンスホテル
2名1室/1泊2食付お一人様17,600円 / 食事のみ9,900円(消費税込)

今だからおすすめできる「うに料理5品(全12品)」。ホテル名物のうつぼ刺しも一緒にご用意致します。お部屋でごゆっくりどうぞ。※写真:刺身4人前

天草市東町92
☎︎
0969-22-5136
宿泊施設

たっぷり贅沢「生うに」プラン

アマクササンタカミングホテル
2名1室/1泊2食付お一人様17,600円〜(消費税込)

ぷりっぷりのお刺身とサックサク揚げたての天ぷら、たっぷりの生うに丼! ゆっくり流れる瀬戸海峡を眺めながら、天草の幸をご堪能ください。

天草市亀場町亀川74-3
☎︎
0969-22-0100
宿泊施設

とろける美味しさ「うにプラン」

和み宿 新和荘 海心
2名1室/1泊2食付お一人様17,600円(消費税込)/食事のみ9,900円

天草の紫うには絶品!地魚と天草大王(地鶏)など天草の「旨い」がいっぱい!刺身に紫うに、締めにも紫うに丼の全12品をお楽しみ下さい。

天草市港町11-19
☎︎
0969-22-3653
宿泊施設

生のうに丼プラン

民宿生吉
2名1室/1泊2食付お一人様14,950円~(消費税込)
今期の提供は終了いたしました。

二江の生ムラサキウニを使用しております。生ウニの丼ぶり、生ウニの寿司、生ウニの付だしなど存分にお楽しみ下さい。

天草市五和町二江348-1
☎︎
0969-33-1885
宿泊施設 温泉

春の味覚 旬の生うに会席

望洋閣
2名1室/1泊2食付お一人様19,800円~(消費税込・入湯税別)
提供可能期間:3/1〜5/31

天草最古の温泉「下田温泉」の中でも唯一海に面した宿。当館の目前に広がる天草灘からの直送便で絶品の『生うに』をうに丼やあわびのコンフィなど、うに料理豪華5品を含む全11品をお楽しみ頂ける春の味覚プランです。

天草市天草町下田北1201
☎︎
0969-42-3111
宿泊施設 温泉

生うにプラン

湯本の荘夢ほたる
2名1室/1泊2食付お一人様18,800円〜(消費税込・入湯税別)
提供可能期間:3/1〜5/31

うに嫌いこそ食べて貰いたいうにが3品付く「生うにプラン」。うにが6品付く「生うに三昧プラン」などもございます。

天草市天草町下田北1366-1
☎︎
0969-42-3311
宿泊施設 温泉

とろける生ウニまつり限定プラン

旅館伊賀屋
2名1室 / 1泊2食付お一人様16,500円(消費税込・入湯税別)
今期の提供は終了いたしました。

とろけるほどに濃厚であま~い紫ウニはお造りとにぎりで。地魚のお造り、サザエの壺焼き、小鍋料理など全12品。その他、紫ウニと伊勢えびや天草黒牛と組合せたプランも。詳細は要問合せ。

天草市天草町下田北1296-1
☎︎
0969-42-3011
宿泊施設 温泉

ご宿泊のお客様限定 紫ウニのお造りを別注文で!

石山離宮五足のくつ
4,400円(税込・入湯税別サービス料別途)
今期の提供は終了いたしました。

とろけるほどに濃厚であま~い紫ウニ、ご宿泊のお客様には紫ウニのお造りを別注文でご用意します。
うに三昧の期間はランチ営業もいたします。お造り&卵をまぶして&だし茶漬けと3種の味で楽しめる『紫ウニ御膳』を1人前4,500円で。完全予約制です。それぞれ3日前までにご予約下さい。ランチは不定休、3/19~21、4/29~5/8はお休みです。

天草市天草町下田北2237
☎︎
0969-45-3633
予約
3日前までに要予約
宿泊施設

産地直送 牛深産・活ムラサキウニプラン

旅館 はまさき
2名1室/1泊2食付お一人様12,800円(消費税込)
提供可能期間:4/1〜5/31

漁師直送!この時期にしか味わえない新鮮な生うにをご堪能下さい。生うに、生うに丼、魚刺身、煮付他盛りだくさんのコースです。

天草市魚貫町1636
☎︎
0969-72-8111

飲食店

飲食店

紫うに御膳

天草地魚料理いけすやまもと
5,500円(税込)

天草の新鮮な紫うにをぜいたくに!お刺身に!丼ぶりに!茶碗蒸しに!紫うにをたっぷり味わえる贅沢な御膳です。その他にも新鮮な天草の刺身、車エビ入りの天ぷらも楽しめます。単品でのお料理もご用意しております。

天草市南新町10-11
☎︎
0969-23-2103
営業時間
平日 11:30〜15:00(OS14:30)、17:00〜22:00(OS21:00)
土 11:00〜15:30(OS15:00)、17:00〜22:00(OS21:00)
日・祝 11:00〜15:30(OS15:00)、17:00〜21:00(OS20:00)
定休日
不定休
飲食店

まゆ姫丼

茶寮 やまと家
3,600円(税込)

自然が少なくなってきている中、まだ自然がのこっている天草の海の幸をご堪能下さい。

天草市栄町5-18
☎︎
0969-23-5431
営業時間
11:30〜15:00
17:00~22:00
飲食店

紫ウニ with KSD

居酒屋あまくさ村
1,870円(税込)

天草の新鮮な海の幸をふんだんに盛り込んだKSD。そんなKSDにこの時期しか味わえない紫ウニを乗せました。紫ウニの甘みを体感するとウニの虜になること間違いなし!!

天草市栄町10-36
☎︎
0969-24-1600
営業時間
平日 12:00〜14:30(OS14:00)、17:00〜24:00(OS23:00)
土 12:00〜25:00(OS24:00)
日・祝 12:00〜22:00(OS21:00)
定休日
不定休
飲食店

天草生うにパスタ

福伸はなれ利久
3,410円(税込)

濃厚な自家製ウニソースで絡めた麺に新鮮でとろける濃厚な旨みたっぷりのムラサキウニをちりばめたパスタです。この時期だけの特別なパスタをお楽しみ下さい。

天草市東町45
☎︎
0969-22-7277
営業時間
11:00〜OS14:30
17:30〜OS21:00
定休日
不定休
飲食店

うに丼

海の幸 ひらはた
2,850円(税込)

新鮮な甘いうにをドンと丼に乗せました。その他、うに小鉢、うに手巻き、うに軍艦などのメニューもございます。

天草市古川町12-21
☎︎
0969-23-1811
営業時間
11:30〜14:00
17:00〜22:00(日・祝〜21:30)
定休日
水曜日
飲食店

天草紫うに御膳

天草蕎麦処 苓州屋
4,600円(税込)

苓州屋名物うに蕎麦に握り寿司、うに丼、うにコロッケが一度に味わえる贅沢御膳。そのままで、天然塩で、そばつゆでご堪能下さい。

天草市東町48
☎︎
0969-22-9966
営業時間
11:00〜14:30(LO)
17:00〜20:30(LO)
定休日
火曜日・平日夜
飲食店

紫とらや丼

いけす料理とらや 元祖!!屋形船
3,500円(税込)

当店自慢の「とらや丼」を「紫うに」Ver(^o^)車エビ一匹のっかってます(^o^)

天草市志柿町6327-8
☎︎
0969-22-3855
営業時間
11:00〜21:30(LO20:00)
定休日
不定休
飲食店

幻の紫ウニ丼

天草海鮮蔵
3,630円(税込)
・紫ウニとクリームチーズの茶碗蒸し 1,320円(税込)
・活きたウニでウニ丼作り体験 6,600円(税込)※要予約
・天然塩と紫ウニおにぎり 1,320円(税込)

幻のムラサキウニと白ご飯との相性バッチリ!!当店のうに丼は3回美味しい!!まずはそのまま、2度目は天草の天然塩で、そして3度目は特製タレでお楽しみ下さい。「活きたウニでウニ丼作り体験」の詳細はこちら→https://www.t-island.jp/blog/19866

天草市五和町鬼池4733-1
☎︎
0969-52-7707
営業時間
11:30〜16:00(LO)
定休日
不定休
飲食店

ウニ丼

天草市イルカセンター
3,000円(税込)
今期の提供は終了いたしました。

漁協直営レストランの名前の通り鮮度は文句なし。上品なムラサキウニの味を堪能して下さい。

天草市五和町二江4689-20
☎︎
0969-33-1600
営業時間
11:00〜15:00(LO14:30)
飲食店

春の海鮮ひつまぶし

天草生うに本舗丸健水産
2,860円(税込)

うにを炊き込んだ「うに飯」に旬の刺身や海老、地元産トサカノリ等をムラサキウニと共に盛り込みました。ひつまぶしの様に3種の味わいで。

天草市五和町二江4662-5
☎︎
0969-33-1131
営業時間
11:00〜15:00
定休日
不定休
飲食店

生うににぎり

幸寿司(サイワイズシ)
1,980円(税込)
今期の提供は終了いたしました。夏の赤うにまでもうばらくお待ちください。

地元「二江産」の新鮮な生うにを使用。シンプルに素材の味で勝負します!

天草市五和町二江4806-1
☎︎
0969-33-1644
営業時間
12:00〜17:00
定休日
月曜日

開催地マップ

キャンペーン

プレゼントキャンペーン実施中!

対象施設で「生うに」を食べて、アンケート(掲載店舗に設置)に答えていただくと抽選で20名様に「天草生うに三昧特製ピンバッジ」をプレゼント!
※写真はイメージです

CM動画

モデルコースのご紹介

レンタカーで巡る初めての天草をゆったりのんびりプラン

贅沢に天草の生うにを味わいつつ、天草を楽しみたいという方におすすめのモデルコースをご紹介!

世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つ、﨑津集落などの旬のスポットから天草をより楽しめるスポットをこの機会に巡ってみませんか?

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おすすめのツアー

世界に一つだけの器

天草で「手びねり体験」

﨑津の雰囲気を満喫!

﨑津まち歩きと海上のマリア像クルージング