天草は、陶磁器の元となる『陶石』が、日本一の品質と生産量を誇る島なので、窯元が沢山ある『陶磁器の島』であり、海・山の美味しい食材が沢山ある『食の宝島』です。
天草でつくられた『丼(器)』に、天草の美味しい食材を使った『丼(どんぶり)』を盛り込んでいるので、『あまくさ丼丼(どんどん)フェア』というネーミングになっております＾＾
今年は第21回目で全31店舗が参加し新作どんぶりも21種類！
個性豊かな沢山の窯元の『丼(器)』と、趣向を凝らした『丼（どんぶり)』のコラボレーションを、楽しんでください♪
このマークがあるお店のメニューはテイクアウトもできます。テイクアウトできるメニューは掲載メニューと異なる場合がありますので、事前に各店舗にお問い合わせください。
※器はテイクアウト用の容器になります。
※スムーズな受け渡しのためテイクアウトの場合、事前にご予約ください。
このマークがあるお店は素敵な特典があります。
初めての参加でしたが、天草の海の幸が堪能でき、とても楽しく美味しかったです。また来年も参加します。（熊本県・20代・女性）
丼ぶりも美味しかったですが、器（食器）も一緒に紹介されている所がいいなと思いました。さすが天草、海鮮がすばらしいです。また天草に行きたいです！帰りにお土産を購入めちゃくちゃ美味しかったです！自宅でまた天草を味わい幸せでした。２０回も丼丼フェアが開催されるってすごいことですよ～。（福岡県・40代・女性）
去年美味しかったので今年も参加しました。来年も楽しみにしています。（熊本県・50代・男性）
初めて丼丼フェアに参加しましたが海鮮丼が食べたいけどどこに行っていいか分からないという私のような人にとても優しいと思いました！ありがとうございました(*^_^*)（熊本県・30代・女性）
チラシに写真が載っていたので好みの丼ぶりを決めやすく色々食べたいと思った。海鮮が美味しい天草だからこそのフェアだと思う。また天草に行きたい！！（熊本県・50代・男性）
パンフレットが情報いっぱいで写真もイラストもきれいで「何食べる？どこ行く？」とワクワクしました。また天草に来たいです！！フェアまたやって下さいね。（福岡県・50代・女性）
今年はテイクアウトを利用して色んな店舗の丼を食べる事が出来ました。来年は半店制覇を目指します！！美味しかったです(*^_^*)ごちそうさまでした✨（佐賀県・30代・女性）
新鮮な魚介類をふんだんに使いふわふわ玉子に特製のだしをかけた絶品の丼に仕上げました。
陶房泰
当店人気ＮＯ.１の海鮮丼に活きた車海老をのせ豪華に！！ 車海老は甘くてプリプリ！しあわせ～♡と言いたくなっちゃいます！
丼ぶりのみ提供
内田皿山焼、丸尾焼
天草の秋を彩る、ヒオウギ貝ときのこをメインにしたかき揚げです！ 密かに人気裏メニューのかき揚げ丼ですのでぜひ！！
丼ぶりのみ提供
内田皿山焼、丸尾焼
天草の新鮮な魚介をふんだんに盛り込んだ毎年恒例の海鮮丼！ 今年もうにと車海老が入ってますよ♡
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
電話で事前注文して頂くとスムーズにお渡し出来ます。
山の口焼、工房樹機
天草の車海老に地元の新鮮な食材を使用し「安全安心」な真心を込めた逸品です。車エビは表皮を取り頭丸ごと揚げています。
テイクアウトは丼ぶり単品のみ。
水の平焼
天草の新和町で育った黒マグロを刺身、漬け、炙りと三種の味が一度に楽しめる贅沢な丼ぶり。お好みで山芋をかけてお召し上がりください。
ドリンク1杯サービス
テイクアウトは丼ぶり単品1,500円のみ。
天草で育った色んな魚をできるだけたくさん食べて頂けます。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトは丼ぶり単品のみ。味噌汁はつきません。
苓南窯、丸尾焼
今年の新作メニュー鯛のづけ丼は天草の鯛を特製ダレでづけにして丼に仕上げました。美味しいですよ！
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトは丼ぶり単品のみ。味噌汁はつきません。
苓南窯、丸尾焼
自然の食材を最大限に味わえるメニューを選べる料理にしました。天草の宝を、存分にお楽しみいただけます。
前日までにご予約いただきますと、オーガニックの卵と牛深の出汁を使用した茶碗蒸しプレゼント。
オーガニック車海老の天とじ丼のみテイクアウト可能
天草唐津十朗窯
自然の食材を最大限に味わえるメニューを選べる料理にしました。天草の宝を、存分にお楽しみいただけます。※食べ方いろいろ藁焼き出汁茶漬けは仕入れ状況により異なる場合があります。
前日までにご予約いただきますと、オーガニックの卵と牛深の出汁を使用した茶碗蒸しプレゼント。
天草唐津十朗窯
天草の海で育った新鮮な魚介類のみを使った海鮮丼に「天草産の黒鮪」を付けた丼ぶりです。別皿で雲丹、鮑付き。
※天然素材のため、内容の変更または提供できない場合がございます。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトの場合味噌汁が粉末の吸物になります。
丸尾焼、水の平焼、陶丘工房
天草の海で育った新鮮な魚介類のみを使った海鮮丼です。別皿で雲丹、鮑付き。
※天然素材のため、内容の変更または提供できない場合がございます。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトの場合味噌汁が粉末の吸物になります。
丸尾焼、水の平焼、陶丘工房
毎年大好評のぜいたく海鮮丼、超ぜいたく海鮮丼に続き今年は鯛のひつまぶし丼！ まず、鯛のアラに塩をふり、こんがり焼目をつけ煮込んでとったダシ汁に鯛の身と皮を混ぜこんで冷やし固め煮こごりに！ ご飯にのせて少し変わった鯛めしで！ 次に新鮮な鯛を特製ダレに漬け込み鯛めしにのせて漬け丼で！ 最後に毎日朝からとるかつおだしに天草のあおさを入れたあっさり香織の良いだし汁でだし茶漬けに！３度楽しめる鯛のひつまぶし丼をぜひご賞味ください。
※天然素材のため、内容の変更または提供できない場合がございます。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトの場合味噌汁が粉末の吸物になります。
丸尾焼、水の平焼、陶丘工房
タコやその日の地魚、アボガド、イクラ、ウニをちりばめた宝石のような丼ぶり。
※天候によりウニがのらない日もあります。
丸尾焼、ミニ丼は内田皿山焼
とれたて新鮮なウニと卵黄、海苔ときゅうりのハーモニーをお楽しみ下さい。
※天候によりウニが入荷できない場合があります。
丸尾焼、ミニ丼は内田皿山焼
大将がその日のおススメのネタで作る海鮮丼！ 幸丼は”活きアワビの踊り焼き”がセットになっています！ 天草では人を呼ぶ時に〇〇どんと言うので幸（さいわい）丼♡
内田皿山焼
大将がその日のおススメのネタで作る海鮮丼！
丼ぶり単品のみ
内田皿山焼
天草の新鮮な鮮魚を盛り込んだ海鮮丼です。刺身大好きなあなたに是非食べてもらいたいです！！
※営業時間はコロナなどの状況他により変更になる事があります。活車海老の入荷が天候などによりない場合、又ネタ完売の場合は終了となります。
丸尾焼
旨みが強いうつぼとタコを旬の野菜と共に一口サイズの天ぷらにしました。うつぼの骨から旨みを引き出した特製タレで煮込んだ玉ねぎをアクセントに最後はうつぼのお吸い物をかけてお茶漬けに。１度でいろいろな味が楽しめます。
丸尾焼
天草の新鮮な魚介類を贅沢に盛りつけた海鮮丼食べてバイ♪
丼ぶり単品のみ
濱平焼・水の平焼
今年は天プラに挑戦しました。天草の車エビを使用、自家製ダレで食べて下さい(*^0^*)
丼ぶり単品のみ
濱平焼・水の平焼
天草近海でとれた新魚を数種使用！当店オリジナル海鮮ダレをかけてご賞味下さい。※当日の魚の仕入れで種類は異なります
プラザスタンプカード山藤屋グループ対象店舗（和食茶屋花大路、オーキッドカフェ、ピアナイン、茶寮やまと家、天草プラザホテル、プラザホテルアネックス、プラザホテルベルメゾン）50ポイントでその施設で使えるお食事券1,000円分プレゼント
テイクアウトの場合丼ぶり単品のみ1,250円
水の平焼
旬の皮ハギを丸ごと一匹使用。透き通った皮ハギの薄造りに特製の肝醤油をかけてお召し上がりください。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトの場合あら汁なし 1,620円
丸尾焼
天草で朝獲れした新鮮な魚介類を贅沢に丼の上に！！自家製醤油をかけてお召し上がりください。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
テイクアウトの場合あら汁なし 1,620円
丸尾焼
天草産の海の幸を主体に丼いっぱいに散りばめた食材を特製の胡麻だれで味わった後は鯛でとったお出汁をかけて出汁茶漬けで。
テイクアウトには鯛のお出汁はつきません。
高浜焼寿芳窯
毎朝魚市場に行き、その日の最高のネタを、丼に豪快に盛り付け表面をサッと炙り、トロトロメカブと合わせました！ 薬味も色々！
※丼にのる鮮魚の種類は日によって変わります。
海鮮炙り弁当（タレ・ワサビ付）1,200円
高浜焼寿芳窯
五和産の食材を使用しています。月明かりのもと船上で網を引く漁師さんの男飯をイメージしました。鯛みそと新米のシンプルな丼です。
食後にクリームソーダが付いてます
市山くじらや
有明名物タコすてーきの天ぷらがのったタコ天丼は柔らかさの中にもぷりっとした歯ごたえ！タコの美味しさいっぱいの丼です。
内田皿山焼
今年もだしかけ丼２品で挑戦！ 新和町で育った黒マグロを漬け丼で味わった後は、牛深節の出汁をかけて堪能。日本人でよかったね！
天草蕎麦処 苓州屋と苓州屋 かかしの里店の両方をまわると、2店舗目でデザートサービス。
天草蕎麦処 苓州屋では、そばアイス・そばプリン・そば団子ぜんざいのいずれかを、苓州屋 かかしの里店では、ワッフルコーンソフトをその場でプレゼント！
さあ、どちらを先にまわりますか？！
うつぎ窯
ハワイのソウルフード、アヒポキ丼を天草のマグロとタコを使い、唐辛子朱次郎でスパイシーに仕上げました。ご飯が進みます！
天草蕎麦処 苓州屋と苓州屋 かかしの里店の両方をまわると、2店舗目でデザートサービス。
天草蕎麦処 苓州屋では、そばアイス・そばプリン・そば団子ぜんざいのいずれかを、苓州屋 かかしの里店では、ワッフルコーンソフトをその場でプレゼント！
さあ、どちらを先にまわりますか？！
陶丘工房
まずはそのまま天草大王のビビンバでまぜまぜして食べて、締めに天草大王の鶏ガラを３日間じっくり煮込んでとったスープを入れてクッパ風に大変身！！２度の衝撃にそなえておいて下さい。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
山の口焼、工房樹機
天草黒毛和牛を低温で３時間火入れ。二種類のソースで味の変化も楽しめる丼です。
ドリンク1杯サービス
テイクアウトは丼ぶり単品1,500円のみ。
高浜焼寿芳窯、丸尾焼
4種の天草大王をふんだんに盛り込んだ贅沢な親子丼！この一杯で鶏刺しと炭火焼きを一度に楽しめる最高に幸せな丼です。
ブタロースを生パン粉でカリっとあげて甘からいタレで煮て最後に玉子をとろっと煮て仕上げています。
丸尾焼
絶品！！ 天草大王釜めし丼、一杯目はそのまま、二杯目は薬味をお好みでトッピングしオリジナル丼にしてお召し上がりください。
※1日10食限定。内容の変更又は提供できない場合がございます。
プラザスタンプカード山藤屋グループ対象店舗（和食茶屋花大路、オーキッドカフェ、ピアナイン、茶寮やまと家、天草プラザホテル、プラザホテルアネックス、プラザホテルベルメゾン）50ポイントでその施設で使えるお食事券1,000円分プレゼント
丸尾焼
今年も天草黒牛のいいところを使い、タレもドレッシングも店オリジナルで安心・安全にこだわりました。
スタンプ3個で300円のお食事券プレゼント！！※丼丼フェアメニューをお食事頂いた方にスタンプ１個 ※当店で使えるお食事（お食事合計金額1,000円以上で）
丸尾焼、苓南窯
五和の黒豚を使ったロコモコ丼になります。ソフトクリームとドリンク付き。
テイクアウトの場合ソフトクリームがつきません。
丸尾焼
天草大王と新鮮野菜を昔ながらの特製のタレで天丼に！地鶏ならではの食感と地野菜の旨みを是非味わってみてください。
丸尾焼
上質な天草黒毛和牛をていねいにローストし地産野菜と特製のソースで丼に仕立てました。
※仕入れの状況により提供が出来ない場合があります。
プラザスタンプカード山藤屋グループ対象店舗（和食茶屋花大路、オーキッドカフェ、ピアナイン、茶寮やまと家、天草プラザホテル、プラザホテルアネックス、プラザホテルベルメゾン）50ポイントでその施設で使えるお食事券1,000円分プレゼント
テイクアウトにはスープ、プチデザートはつきません。
丸尾焼、内田皿山焼
天草宝牧豚を弱火でじっくり火入れしローストポークに。サラダバーで地元野菜も楽しめる。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
山の口焼、陶丘工房、浄南窯、市山くじらや、丸尾焼、森山陶器
新鮮な天草大王を炙り特製タレで味付け。サラダバーで地元野菜も楽しめる。
協賛5店舗合同スタンプラリー。（いけす料理やまもと、ビーフヤヒロ、居酒屋 あまくさ村、海の幸ひらはた、天草炉ばた ぼんぼ）協賛5店舗まわって500円分のお食事券プレゼント。
山の口焼、陶丘工房、浄南窯、市山くじらや、丸尾焼、森山陶器
和牛の味を楽しんで下さい。
プラザスタンプカード山藤屋グループ対象店舗（和食茶屋花大路、オーキッドカフェ、ピアナイン、茶寮やまと家、天草プラザホテル、プラザホテルアネックス、プラザホテルベルメゾン）50ポイントでその施設で使えるお食事券1,000円分プレゼント
丼ぶり単品のみ提供 1,400円
内田皿山焼
肉も野菜も天草産を使いました。
丼ぶり単品のみ￥1,000
朝虹窯
昨年大好評だっただしかけ丼が満を持して再登場！ 天草大王と牛深の節の旨みも相乗効果で節もあなたもハイヤの如く舞い踊る！！
天草蕎麦処 苓州屋と苓州屋 かかしの里店の両方をまわると、2店舗目でデザートサービス。
天草蕎麦処 苓州屋では、そばアイス・そばプリン・そば団子ぜんざいのいずれかを、苓州屋 かかしの里店では、ワッフルコーンソフトをその場でプレゼント！
さあ、どちらを先にまわりますか？！
うつぎ窯
期間中、あまくさ丼丼フェアのメニューを食べてアンケートにお答え頂いた方の中から抽選で毎月21名様に選べるプレゼント