テレビ熊本・ＴＫＵで放送「天草伊勢えび祭り」第２弾！！

毎年大好評の「天草伊勢えび祭り」が、今年も８月２１日（月）〜１２月２８日（木）の期間で開催されます。伊勢えび料理３品以上の宿泊プランと天草の旬の味覚をご用意して、本渡、下田温泉、牛深の温泉旅館やホテルなど２０軒の人気施設が皆様のお越しをお待ちしております。

さて前回の「湯本の荘　夢ほたる」に引き続きＴＫＵで放送される「天草伊勢えび祭りナビ」番組では、天草の本渡にある「アマクササンタカミングホテル」をご紹介します。

サンタのような“思いやり”をもったホテル

世界中のサンタクロースが集まる聖地として知られる天草。今回ご紹介する「アマクササンタカミングホテル」は、サンタクロースのようなやさしさと思いやりを持ったホテルを目指し、２０１６年３月にオープンしました。館内はクリスマスをモチーフとしたオブジェが飾られ、暖かい空間が広がっています。また、客室はモミの木を利用した床にオーナー自ら買い付けてきた北欧ヴィンテージの家具が配され、ほっこりと心安らぐ空間に仕上がっています。

天草の海山の幸を使った和洋折衷の創作料理

館内の雰囲気だけでなく、お料理にも自信があります。この「天草産伊勢えび祭りプラン」は、ぷりぷりの身がうれしい伊勢海老の刺身、ボイル、殻からダシを取った濃厚な味噌汁のほか、天草の海の幸・山の幸をふんだんに使った和洋折衷の創作料理をご堪能いただけます。

天草西海岸で育った伊勢えびに舌鼓！

天草西海岸の荒波で育った伊勢えびは、身が引き締まってぷりっぷり。今回ご用意するコースでは、お造り、ソテー、天ぷら、そしてお味噌汁…。旬の“お宝”を惜しみなく使ったシェフ渾身のひと皿が、和洋の逸品となって次々に登場します。まるでクリスマス当日に感じるわくわくとした気分を感じていただけること間違いなし！

▼今回ご紹介したお宿は…

アマクササンタカミングホテル

熊本県天草市亀場町亀川７４-３

０９６９-２２-０１００

【公式サイト】

http://red-happiness.com/

テレビ熊本「天草伊勢えび祭りナビ」第２弾本編