投稿者 red

実は「秋」がおススメ!!天草でBBQ♪

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いつも食べ物とビールのことしか考えてない赤木です。

今日は、秋だからこそおすすめする「天草でBBQ」について。

やはりBBQと言えば、夏のイメージが強いですが、実は秋が一番BBQの季節として最高!!!じゃないかと思います!

何より暑くない!そしてビールが最高に美味しい!!(夏ももちろん美味しいですが)

ということで、今回は当協会スタッフで夏のお疲れさん会&秋も頑張ろう会ということでBBQを行ってきました。

今回の会場は、天草市新和町『竜洞山みどりの村みどりの村キャンプ場』

http://www.midorinomura.com/

オートキャンプ場やロッジやバンガローなど併設されており、お泊りで楽しむのおススメですが、今回はBBQ会場として利用させていただきました。

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この日は、天気も良く目の前の島や内海ならではの穏やかな海は、日ごろのストレスを発散させてくれます♪

 

しかも、肉や野菜、炭やBBQに必要な道具は全て竜洞山に揃っていますので、手ぶらで行っても全然問題ありませんでした。(有料。ただ基本安いです!)

貸出&食材金額リスト

http://www.midorinomura.com/sub9mesirent.html

 

ここからは写真で紹介させていただきます。

 

BBQ会場(結構大人数もいけます!)

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そして今回は特別に「田中畜産」のお肉も持参してみました。

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あとこれからの季節おススメは「ヒオウギ貝」。見た目はカラフルで、味も最高!!ぜひBBQにおすすめしたい一品です!殻が開いたら、バターと醤油を少したらして・・・最高です!

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そして、BBQといえばこれでしょう!

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からの・・・

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夕陽を見ながらいい感じのトークタイム

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シメに女子スタッフ特製カレーを♪

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まとまりのないブログとなりましたが、

ぜひ、非日常を堪能しに秋の天草へ来てみませんか♪

特に昼間のBBQがおすすめです!!!

 

今回のBBQ会場

天草市新和町竜洞山みどりの村キャンプ場

住所:熊本県天草市新和町小宮地11312

TEL:0969-46-2437

http://www.midorinomura.com/

 

 

第4弾!!「天草伊勢えび祭りNavi」今回は下田温泉の老舗旅館♪

リポーターの丸井純子さんが下田温泉を訪れました!

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毎年大好評の「天草伊勢えび祭り」が、今年も8月21日(月)〜12月28日(木)の期間で開催中!伊勢えび料理3品以上含む天草の旬の味覚を堪能できる宿泊プランをご用意して、本渡、下田温泉、牛深の温泉旅館やホテルなど20軒の人気施設で皆様のお越しをお待ちしております。今回番組とブログで、人気施設のキャンペーン情報を紹介いたします!

下田温泉随一の歴史を持つ老舗旅館

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情緒たっぷりの下田温泉街に佇む、木をふんだんに使った和モダンな建物が印象的。明治時代に創業した「旅館伊賀屋」は、100余年の歴史を誇る老舗旅館です。古くはイカ専門の海鮮問屋だったことからこの名がつきました。今も地元の方には「イカ屋さん」の愛称で親しまれています。「おいしい食事とやすらかな眠り、気持ちのいいお湯」。これを創業以来の家訓とし、心地いい宿を追求しています。

ロマンチックな「バラ風呂」に身も心も癒されて・・・

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伊賀屋の温泉は「沸かさず・薄めず・循環させず」の温泉三原則を徹底。天然温泉、源泉かけ流しのお湯がご宿泊中、いつでも利用できます。特に、檜の湯舟にバラの花びらを浮かべた「バラ風呂」が好評です。バラと檜の良い香りに包まれれば、癒し効果抜群! 良質なお湯は、別名「クレンジングの湯」とも呼ばれ、肌の汚れや角質を落とす効果が。入浴後の肌には化粧水・美容液がぐんぐん浸透し、たまご肌になりますよ!

今年の目玉は、贅沢な『伊勢えびフライ』!!

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料理は、全国の食ツウたちをもうならせる姉妹館の「五足のくつ」と同じ料理人が腕をふるいます。伊勢海老の刺身や味噌汁が味わえる「伊勢えび祭りプラン」ですが、なかでも今年の注目度No.1は、伊勢えびの半身を丸ごとフライにした「伊勢えびフライ」!「『伊賀屋』だけの名物を楽しんでほしい」という思いから誕生しました。プリッとした食感はもちろん、伊勢えびならではの甘みとうま味を存分にご堪能ください。

「新鮮ぷりぷり伊勢えびお造り」

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「旨みたっぷりの伊勢えびの味噌汁」

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伊勢えび料理のほか、近海でとれた天然の地魚、地物の野菜をふんだんに使った料理が付いて1泊2食付きでお1人様16,200円〜(税込・入湯税別)

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「伊勢エビフライなんて本当に豪華!大満足です」と丸井さん

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▼今回ご紹介したお宿は…

【旅館伊賀屋】

熊本県天草市天草町下田北1296−1

0969-42-3011

http://www.igayaryokan.jp/

 

番組はこちらをご覧ください↓↓↓

 

【INFORMATION 】

天草伊勢えび祭りは、12月28 日まで開催中!

詳しくは、天草宝島観光協会(0969-22-2243)までお問い合わせください。

【公式サイト】

http://www.t-island.jp/iseebi2017

 

過去放送分ブログ

★9月19日放送:やすらぎ荘

http://www.t-island.jp/blog/8292

★9月12日放送:アマクササンタカミングホテル

http://www.t-island.jp/blog/8242

★9月5日放送:湯本の荘 夢ほたる

http://www.t-island.jp/blog/8191

 

 

 

 

 

汚れない!臭わない!パパママにおすすめ天草で「アジ釣り」♪

夏もあっという間に過ぎてしまい、過ごしやすい季節になって今日この頃。

皆さんいかがお過ごしでしょうか。釣り好きな人の私「赤木」にとっては、いよいよたまらない季節になってきました。

今回は、釣り好きな人、そしてお子さんを釣りデビューさせたい、もしくは釣りに連れて行ってと言われているパパ達にお届けする、「簡単で汚れない!臭わない!アジ釣り」についてご紹介いたします。

今回、釣りに行ったのは天草市新和町にある大多尾漁港。

いつものことながら、まず海を見るだけで幸せになります。(私だけかもしれませんが・・・。)

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そして、今回狙うターゲットは釣って楽しい!食べて美味しい!「アジ」!!

やはり大物もいいですが、お子さんと行くなら安全な場所で簡単に連れる「アジ釣り」をおすすめします♪

今回は、アジ釣り定番の針がいっぱいついた「サビキ釣り」でアジを狙いますが、汚れず簡単な釣り方をご紹介します。

まず、釣り竿やリールをご準備いただき、仕掛けとなるサビキは近くの釣具屋さんでご準備ください。(針のサイズや色を聞くと店員の方に聞くとほぼほぼ間違いないです。針のサイズとアジのサイズがあってないとなかなか釣れないです。)

 

そして、大事な餌ですが今回は定番のアミ(400円くらい)とパン粉(200円くらい)で挑みます。

【参考までにアミとパン粉】

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このエサを、バケツのような入れ物に入れて後は、ホットケーキの焼く前ぐらいになるまで混ぜます。

そして、混ぜたら普通は手で仕掛けのカゴに入れたりしますが、このアミが結構いい匂いがするんです。。。。。。。。手に着いたら、なかなか臭いがとれないでのこれを嫌いな人も多いと思いますが、今回は秘密兵器をご紹介!!

今回の餌を入れるカゴがコレ!

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このカゴは下が開くようになっていて・・・

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そして、開いたまま先ほど準備した餌を入れるのではなく掴みます!!!!

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そして・・・こうなったらOK♪

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手を汚さずに、餌をセットできるのでホントおすすめです!

お子さんや、ママ達も簡単にできて臭いも特に気になりません。

 

そして、これで釣れなければ意味がないですが・・・

この日は1投目からヒット!!

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アジ・・・・と思いきや、キンギョ(正式名称はたぶん違うと思います)。

あまり食べませんが、私の子供たちはまず大喜び♪

そのあとも、キンギョ連発!!!!!

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今回は海にお戻りいただきました。。

そして、その後あきらかにキンギョと違うアタリが!!

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わかりずらいですが、今回のターゲットのアジです!!

その後もイワシやら、意味わからない魚もたくさん釣れました!

写真はイワシです。

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そして、釣れた魚を触るのが嫌な方におすすめアイテムがこちら

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ハサミみたいになっていて、こんな風にガッチリ魚をつかめて、針から簡単に外すことができます♪(200円ぐらいで釣具屋さんに売ってあります)

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ぜひ、これからの涼しいこの季節、天草で「ファミリーフィッシング」はいかがですか。

アジは、釣って楽しいですが、刺身や空揚げ、そして南蛮漬けなどなんでも美味しくいただけますので特におススメです♪

 

そして釣りを楽しみまれる方へお願い

「来た時よりも美しく」!持ってきたゴミは持ち帰りましょう。また、防波堤でもライフジャケットを着て釣りを楽しみましょう♪

第3弾テレビ熊本で放送「天草伊勢えび祭りNavi」

毎年大好評の「天草伊勢えび祭り」が、今年も8月21日(月)〜12月28日(木)の期間で開催中!伊勢えび料理3品以上含む天草の旬の味覚を堪能できる宿泊プランをご用意して、本渡、下田温泉、牛深の温泉旅館やホテルなど20軒の人気施設で皆様のお越しをお待ちしております。今回番組とブログで、人気施設のキャンペーン情報を紹介いたします!

今回は天草市牛深にある「やすらぎ荘」をご紹介!yasuragiso-01 深い“やすらぎ”を感じるくつろぎの宿

のどかな牛深の景色に溶け込むようにして建つ「やすらぎ荘」。ゆったりとやさしい時間が流れるくつろぎの宿です。天草杉をふんだんに使った館内は、明るく落ち着いた雰囲気。地元の人たちにも長年愛されています。また、宿に隣接する「やすらぎの湯」は牛深で唯一の温泉で、宿泊客だけでなく立ち寄り湯としても利用可能。露天やミストサウナがあり、良質の湯が癒しのひと時を与えてくれます。

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素材の味を活かして丁寧に仕上げた会席料理

館内の雰囲気だけでなく、お料理にも自信があります。この「伊勢えび祭りプラン」には、ぷりっと弾ける甘い身がたまらない伊勢えびのお造り、ボイル、じんわりと伊勢えびの旨みが広がる味噌汁が登場。さらに、ぶりカマの塩焼き、天草大王の塩焼き、揚げ茄子のえびあんかけなど、素材の味を活かして丁寧に作られた会席料理が絶品なんです!

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家族3世代の旅行で訪れたい!

ふるさとに帰ってきたように懐かしく、郷愁を感じさせる和室の客室も自慢。また、館内はバリアフリー対応の部屋と温泉があり、高齢の方、小さなお子さま連れの旅行などにも好評です。スタッフの方のおもてなしも心地よく、「また是非来たい」と思わせてくれる宿。おじいちゃん、おばあちゃん、お孫さんも一緒に、3世代で利用してはいかがでしょうか。

▼今回ご紹介したお宿は…

やすらぎ荘

熊本県天草市久玉町内の原2193

0969-72-6666

http://kaisai.wixsite.com/yasuragi/untitled-c199t

番組はこちら↓↓↓

【INFORMATION】
天草伊勢えび祭りは、12月28 日まで開催中!

詳しくは、http://www.t-island.jp/iseebi2017

 

過去放送分

★9月12日放送:アマクササンタカミングホテル

http://www.t-island.jp/blog/8242

★9月5日放送:湯本の荘 夢ほたる

http://www.t-island.jp/blog/8191

 

テレビ熊本・TKUで放送「天草伊勢えび祭り」第2弾!!

毎年大好評の「天草伊勢えび祭り」が、今年も8月21日(月)〜12月28日(木)の期間で開催されます。伊勢えび料理3品以上の宿泊プランと天草の旬の味覚をご用意して、本渡、下田温泉、牛深の温泉旅館やホテルなど20軒の人気施設が皆様のお越しをお待ちしております。

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さて前回の「湯本の荘 夢ほたる」に引き続きTKUで放送される「天草伊勢えび祭りナビ」番組では、天草の本渡にある「アマクササンタカミングホテル」をご紹介します。

サンタのような“思いやり”をもったホテル

世界中のサンタクロースが集まる聖地として知られる天草。今回ご紹介する「アマクササンタカミングホテル」は、サンタクロースのようなやさしさと思いやりを持ったホテルを目指し、2016年3月にオープンしました。館内はクリスマスをモチーフとしたオブジェが飾られ、暖かい空間が広がっています。また、客室はモミの木を利用した床にオーナー自ら買い付けてきた北欧ヴィンテージの家具が配され、ほっこりと心安らぐ空間に仕上がっています。

天草の海山の幸を使った和洋折衷の創作料理

館内の雰囲気だけでなく、お料理にも自信があります。この「天草産伊勢えび祭りプラン」は、ぷりぷりの身がうれしい伊勢海老の刺身、ボイル、殻からダシを取った濃厚な味噌汁のほか、天草の海の幸・山の幸をふんだんに使った和洋折衷の創作料理をご堪能いただけます。

天草西海岸で育った伊勢えびに舌鼓!

天草西海岸の荒波で育った伊勢えびは、身が引き締まってぷりっぷり。今回ご用意するコースでは、お造り、ソテー、天ぷら、そしてお味噌汁…。旬の“お宝”を惜しみなく使ったシェフ渾身のひと皿が、和洋の逸品となって次々に登場します。まるでクリスマス当日に感じるわくわくとした気分を感じていただけること間違いなし!

 

 

▼今回ご紹介したお宿は…

アマクササンタカミングホテル

熊本県天草市亀場町亀川74-3

0969-22-0100

【公式サイト】

http://red-happiness.com/

 

テレビ熊本「天草伊勢えび祭りナビ」第2弾本編

INFORMATION
天草伊勢えび祭りは、12 月28 日まで開催中!

詳しくは、天草宝島観光協会(0969-22-2243)までお問い合わせください。

【天草伊勢えび祭りホームページ】全施設は下記URLから

http://www.t-island.jp/iseebi2017

 

 

①リポーターの丸井純子さんが「アマクササンタカミングホテル」を訪れました!

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②「サンタのような優しさと思いやり」がコンセプト

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③こちらのコースは全10品。1泊2食付きでお1人様16,200円〜

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④伊勢えび、キビナゴなどが入った天草活魚盛り合わせ莨雁兇縺医・繧咏・ュ繧翫リ繝偵y縲舌い繝槭け繧オ繧オ繝ウ繧ソ繧ォ繝溘Φ繧ッ繧吶・繝・Ν讒倥€・amakusasanta-06

⑤伊勢えびのソテーアメリケーヌソースにて莨雁兇縺医・繧咏・ュ繧翫リ繝偵y縲舌い繝槭け繧オ繧オ繝ウ繧ソ繧ォ繝溘Φ繧ッ繧吶・繝・Ν讒倥€・amakusasanta-07

⑥伊勢えびの味噌汁

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⑦「和・洋それぞれの魅力が凝縮してます!」と丸井さん

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【天草伊勢えび祭り特集ページ】

http://www.t-island.jp/iseebi2017

 

前回の放送(湯本の荘夢ほたる)については

http://www.t-island.jp/blog/8191

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