島旅案内人レポート
作って 食べて 見て牛深満喫コースご案内します

お客様と一緒にいってきました。
まず、体験なんですが時化(しけ)でいわしが捕れずきびなご(魚)おびき(刺身にすること)をやってもらいました。
これが、包丁を使わず、全て手作業で頭を取り魚の身を開き骨を取る一連の工程なんですがまさに初体験!
最初は戸惑いながらでしたが、さすが子供は吸収がはやい、すぐに習得!
魚を見ること触ることはあっても、なかなか自分で魚をおびくことってないですよね。 すごく楽しそうでしたよ☆
次に今回めざし作り体験は出来ませんでしたが、完成品のめざしのパックづめです。
やり方を教えていただき、形、大きさを揃えてトレーに並べるのですが、、後からは手慣れたてつきで、夢中でやっていました。
はまっちゃったかな!
また、できたての干物を焼いて下さり、一緒にご馳走になりました、これがまたとても美味しいかったです♪
ほかに、海鮮バーベキューで昼食、海中公園行きグラスボートで海中散策などあり是非お勧めです!
伊勢えび祭り☆

天草のグルメの元祖である牛深の伊勢えび祭りが8月21日より始まり、試食会に行ってきました。いただきます☆
伊勢海老の刺身にボイル、味噌汁含めて11品目の会席料理が並び、目で見て感動して味わって堪能してきました。
牛深でとれる伊勢海老は格別に甘みがあり、とてもおいしかったです。
その秘密は、伊勢海老の餌である藻がたくさん生息しており、何よりも天敵もなくおだやかに育つからだそうです。
それから、伊勢海老の鳴き声って聞いたことあります?
触覚を前後に動かすと”ギュギュ”と音がして、私も初めて聞きました。
ぜひ、牛深の伊勢海老を食してみてはいかがでしょうか。
【伊勢えび祭り】
期間:8月21日~12月25日(特典あり)
詳しくは天草宝島観光協会牛深支部0969-73-2111へお問い合わせください。
サンセットクルージング

夕陽とても綺麗でしょ!
牛深の夕陽なんですよ(日本の夕陽百選にも選ばれています)
水平線に夕陽がとけていくかのように沈んでいく光景は、なんともいえないほど感動的でした。
なかなかこの光景は霞がかかっていたりして見られないそうですが、ぜひいってみる価値ありますよ!
運がよければ見られるかも!?
また何より2名様より運航可能なので、二人きりでの船上デートというのも(他に予約がなければ)オシャレでいいですよ♪
この夏、計画してみてはいかがでしょうか。
詳しくは
(株)ブルーマリンサービス
0969-73-1173
第1回牛深、文化と夢の「カタチ」交流会

第1回牛深、文化と夢の「カタチ」交流会「Katachi」の開催のお知らせです。
牛深商店街振興組合が牛深の豊かな自然や文化を熊本で夢を実現し続けているアーティストたちとの交流を通して、「カタチ」に残すイベントです
内容として、牛深出身の造形作家gaju≒松岡志保による作品展示と写真家森賢一氏による写真展「ローカライザー」KKTアナウンサー村上美香さん特別講演会(入場料無料先着300名)など盛り沢山。村上美香さんも13、14日の2日間各会場で交流されるそうです(^O^)
また、牛深の伝統食文化をアレンジした新作の販売もあります。 こちらも楽しみですね!
是非牛深に遊びにいらしみてはいかがでしょうか。
あなたの「夢」何かみつかるかも!?
日時:2月13日(土曜日)~2月14日(日曜日)10時~17時
会場:牛深商店街特設会場
村上美香特別講演会「わたしの夢と目標」
日時:2月14日11時~
場所:うしぶか海彩館(ハイヤ道場)
詳しくは牛深商店街振興組合西岡(090ー8769ー8935)までお問い合わせ下さい
水仙の開花状況(1/25現在)

水仙の開花状況をお知らせします。
1/25現在、入り口付近はだいぶ花も咲いて(五分咲きぐらいかな)水仙のいい香りが漂っていました。
今年は全体的に開花がおそいようです。
水仙の開花状況(1/15現在)

牛深のすいせん公園に行ってきました!
まだ咲き始めでチラホラしか咲いてませんが、2月の上旬頃に見頃を迎えそうです。
とにかくすいせん公園から眺める東シナ海もとてもキレイです!
ぜひ、遊びに来てください。
牛深まるごと朝市

毎日暑い日がつづき“夏”本番ってかんじですね。
今回は牛深まるごと朝市へ行ってきました。
なんと言っても、牛深が誇るうまかもん、グルメも唸る朝市のブランド商品が一堂に
出品されていました。
朝とれたての新鮮な野菜や魚介類はもちろん、干し物、海藻、蒲鉾、餅、柑橘類、加工品など他にも生産者こだわりの牛深の特産品ばかりでした。
その場で焼きたての魚(バリ)のみりん干しを焼いて頂いたけれど、甘辛く、とても
美味しかったです。
また、朝市限定商品があったり、あかね価格(安い)なのも魅力ですよ。
お店によっては何かサービス品あり、だそうです。
ぜひ、牛深にお越しの際は行ってみられてはいかがでしょうか。
開催予定日・・通常毎月第3日曜日(日程変更になる場合もあり)
場所・・・・・ハイヤ通り五番街
時間・・・・・AM7時30分~11時まで
(次回開催予定日は9月20日)
詳しくは、牛深まるごと朝市事務局(0969-73-4801)までお問い合わせください。
バンブーリング

このリング素敵でしょ!!
これ、なんと“竹”で出来ているんですって。
すべて手作りで作っていて、天草の宝であるパールが中央に使ってあり、シンプルで一目で気に入りました。
色は黒、茶、ベージュの3色で、1個3,150円と破格なお値段!!
個数限定だそうです。
うしぶか海彩館の売店に夏場のみバンブーリング、置いてあります。
是非いかがでしょうか。
はじめまして、さくらです。

さくらです。天草の色んな情報、紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
今日は牛深の海上クルージングに行ってきましたので、ご紹介します。
天気も良く、海は凪で最高のクルージング日和でした。
コースがいくつかあり、今回は海中公園と夕陽観光クルージングと廻ってきました。
ガイド付きで牛深の歴史、文化、民話などのお話を聞く事ができました。テレビ番組「何これ珍百景」でも認定された海底炭坑跡の烏帽子坑跡は、海上に炭坑の入口がありとても不思議な光景でした。
夕陽クルージングでは、夏場には、夕陽百選にも選ばれた夕陽を眺めながら、別途ビールも付きます。
他にも、ハイヤ節体験付き観光納涼も楽しむことが出来るそうです。(要予約)
牛深に来たら、是非行ってみてはいかがでしょうか!!
詳しくは天草宝島観光協会牛深支部(天草市役所牛深支所産業振興課)電話0969-73-2111へお問い合わせください。

















